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融创|美好 • 城事 | 醉里江南,品韵毗陵
文章发布于:2018/8/28    信息来源:融创
       在典籍诗书里、在文物画卷中
       延陵、毗陵、晋陵、兰陵
       一串串古意盎然的名字次第绽放
       城市的魅力来源于文化
       融创深耕常州8年
       滋养龙城特有的韵味
       让桃源在此自由生长

       寻味江南 心归毗陵
 
       提起一座城市,第一反应就是她的味道,比如成都的辣、无锡的甜。常州味道带有江南特有的风味,既有本地传统调味、也兼顾江浙等地特色,以制作精细,享有盛名。
       ◎示意图(图片来源于网络)

       在老常州人的心里,味道也是一种记忆,萝卜干混合着大麻糕,简单朴素,却让人忘不了。旧时的西仓街、青果巷、文亨桥……到处都充斥着食物浓郁的香味,孩子们依循着香气,似乎就能找到家的方向。
       ◎示意图(图片来源于网络)

       对生活精益求精的常州人,对食物的严苛要求可追溯到百年前。常州钟鸣鼎食的大户人家盛宣怀,严格遵守老常州菜的精髓,以“不时不食”的古法养生之道,糅合本地新鲜食材。仅一道四季狮子头,就选取江南水乡四季特有的食材,迎合季节变化呈现出不同食材风味。
       ◎示意图(图片来源于网络)



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